令和3年度品質管理担当者講習会のオンライン開催にて、
JRA畜産振興補助事業の一環として、

1.販売製品のサンプル検査(31製品)
2.製造施設の環境微生物検査(17施設)
3.おいしさの科学的検証及び海外製品とのデータ比較(24製品)

を行いました。
検査結果データを「令和3年度品質管理担当者講習会」にて
研究発表をして頂きました。