Jクラフト生ハムって何？？
- 2022-04-05
- japan_craft_namahamu_journal
Jクラフト生ハムの事が分かる小冊子です。 JRA補助事業で素晴らしい小冊子が出来あがりました！
JRA補助事業 NHK出版「きょうの料理ビギナーズ」
- 2021-11-17
- japan_craft_namahamu_journal
ＪRA畜産振興補助事業にて 2021年11月20日発売の「きょうの料理ビギナーズ」とのタイアップ記事を掲載！ 見開き2ページの素敵な記事にして頂きました。
ＪRA補助事業 NHK青山文化センターにてセミナー開催
- 2021-11-04
- japan_craft_namahamu_journal
10月3日(日）11:00～ NHK青山文化センターにて ”Jクラフト生ハムの魅力～個性豊かな国産長期熟成生ハム～” のセミナーを開催致しました。 原木から切立ての生ハムの試食をして頂きながらのセミナー予定でしたが、 コ …
国産生ハム生産者サミット＆フェス in 鶴岡 2021（フェスはJRA畜産振興補助事業です）
- 2021-10-30
- japan_craft_namahamu_journal
今年はＪRA畜産振興補助事業対象となりましたので、 より多くの方々に楽しんで頂けました。 ご来場いただきました方々、ありがとうございました！
JRA補助事業 FOODEX2021出展
- 2021-02-22
- japan_craft_namahamu_journal
FOODEX2021出展 ＪRA補助事業の一環と致しましてFOODEXに出展致します。 COVID-19感染予防対策を講じ、7生産者が前半・後半、2体制で自慢の生ハムを 原木よりスライスし、蓋つきの試食容器にて味わってい …